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Fruchtaufstrich „Limited Edition Williams Christ Birne”
Fruchtaufstrich „Limited Edition Williams Christ Birne”
Artikelnummer: 136901
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietPustertal
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen432 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst:
Die „Williams Christ“ Birne ist eine alte Birnensorte, die aus der Selektion der Pyrus communis in England in den Jahren 1765-1770 hervorgegangen ist. Die Birne gehört zur Kategorie der Bon Chretien und Good Christian, die sich durch ihre verflüssigende oder halbverflüssigende Frucht und ihre ungleichmäßige Forma auszeichnen.
*Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und vorzugsweise innerhalb drei Wochen konsumieren.
Zutaten
Zutaten
Birnen „Williams Christ“ (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 624.00 Kj
- Brennwert: 147.00 Kcal
- Fettgehalt: 0.20 g
- Davon Gesättigte: 0.10 g
- Kohlenhydrate: 34.00 g
- Zucker: 34.00 g
- Eiweis: 0.40 g
- Salz: 0.00 g
Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: EU
Alpe Pragas
Inmitten von kargen Dolomitengipfel liegt die bunte Fruchtmanufaktur „Alpe Pragas“ im idyllischen Dörfchen Prags. Vor über 20 Jahren hat sich Stefan Gruber eine Idee in den Kopf gesetzt: Beeren im Pustertal anbauen! Anstatt zum Milchbauer wollte er nämlich zum Beerenbauer werden und so verschrieb er sich ganz seiner Vision und baute auf seinem Hof trotz kritischer Augen hochwertige Beeren an - der Grundstein für seine Erfolgsgeschichte war gelegt! Nach jahrelangem Feilen entdeckte er 1997 schließlich das perfekte Rezept, um aus den kostbaren Beeren hochwertige Endprodukte zu erzeugen. Seine Geduld hat sich gelohnt, denn heute gilt „Alpe Pragas“ als Südtiroler Fruchtmanufaktur schlechthin, die mit ihren Fruchtaufstrichen, Smoothies, Chutneys und noch vielem mehr, das Feinste aus den Früchten hervorbringt.
(Alpe Pragas GmbH, Prags 38, 39030 Prags, Italien - info@alpepragas.com)
