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Getrocknete Äpfel Weirouge Bio
Getrocknete Äpfel Weirouge Bio
Artikelnummer: 102128
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietVinschgau
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen180 Tage
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BioBio
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Qualität SüdtirolQualität Südtirol
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Alles rot. Von der Schale über das Fruchtfleisch bis hin zur Baumrinde und der Blätter. Zu besonderen Anlässen ist er damit nicht nur ein Erlebnis für den Gaumen sondern auch für das Auge ein wirkliches Highlight. Vergleicht man ihn mit anderen Apfelsorten, ist der Weirouge ein echter Widerstandskämpfer, er enthält fast zehnmal so viel Anthocyane wie vergleichbare Apfelsorten und ist somit in der Lage den Körper zu entgiften.
Zutaten
Zutaten
Getrocknete Weirouge-Apfelscheiben
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,438.00 Kj
- Brennwert: 341.00 Kcal
- Fettgehalt: 0.63 g
- Davon Gesättigte: 0.15 g
- Kohlenhydrate: 73.95 g
- Zucker: 66.69 g
- Eiweis: 1.15 g
- Salz: 0.10 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Luggin Kandlwaalhof
Am Kandlwaalhof in Laas im Vinschgau stellt Familie Luggin aus hofeigenem Obst und Gemüse spannende und einmalig gschmackige Köstlichkeiten her. Vom naturbelassenen Apfelsaft über die getrockneten Weirouge-Apfelringe bis hin zum holzgereiften Essig und aromatischen Senf, hier schmeckt man Herkunft und Handwerk. Die sonnige und trockene Lage auf 900 m ü. M. und das milde bis kühle Klima des Vinschgau verleihen den Zutaten für die Produkte von Luggin einen natürlich intensiven Geschmack. Am Kandlwaalhof wird konsequent nach ökologischen Ansätzen gearbeitet und Achtsamkeit und Freude werden großgeschrieben.
(Unterwaalweg 10 I - 39023 Laas/Lasa - Vinschgau Südtirol/Alto Adige, info@luggin.net)
