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Gewürztraminer 2024
Gewürztraminer 2024
Artikelnummer: 159203
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5 - 9 Arbeitstagen
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Passt zuAperitif, Fisch, asiatische Gerichte und Meeresfrüchte und Krustentiere
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteGewürztraminer
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Alkoholgehalt14.0 %
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Der Name Gewürztraminer ist auf unweit von Kaltern gelegene Dorf Tramin zurückzuführen. Dort scheint diese Rebsorte bereits im 16. Jahrhundert namentlich auf. Ob sie nun tatsächlich aus Tramin stammt, ist nicht restlos geklärt, doch eines steht fest: In Südtirol hat der Gewürztraminer eine reiche Historie und ausgezeichnete Vertreter vorzuweisen.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Lagertempertur: 12-14 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Kellerei Kaltern
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
(Kellereistraße, 12, 39052 Kaltern, info@kellereikaltern.com)
