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Gewürztraminer "Campaner" 2024
Gewürztraminer "Campaner" 2024
Artikelnummer: 160753
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuFisch, asiatische Gerichte und Meeresfrüchte und Krustentiere
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteGewürztraminer
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Alkoholgehalt15.0 %
Beschreibung
Beschreibung
Gewürztraminer „Campaner“ der Kellerei Kaltern besticht mit ausdrucksstarker
Aromatik und verführerischer Eleganz. Der „Camapner“ strahlt nach fünf Monaten
der Reifung als goldgelber Edelstein aus dem Glas. Ein Duftspiel aus würzigem
Salbei, kräftigen Zimtnoten und Gewürznelken im Ausklang begeistert die Nase.
Den Gaumen beeindruckt er mit seiner Fülle und Kraft und lässt ihn erst langsam
im tiefaromatischen Abgang wieder los. Der Gewürztraminer „Campaner“ passt als
hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten wie auch zu pikanten asiatischen
Gerichten.
Schon gewusst: Der Gewürztraminer „Campaner“ gedeiht im sonnigen Süden Südtirols. Dank der lehmhaltigen Böden und des milden Klimas ist das Unterland wie geschaffen für den Weinbau. Besonders genießt der hocharomatische Gewürztraminer diese warme, vor den eisigen Nordwinden geschützte Lage. Hier entstehen einige der eindrucksvollsten Gewürztraminer der Welt.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Kellerei Kaltern
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
(Kellereistraße, 12, 39052 Kaltern, info@kellereikaltern.com)
