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Grüner Veltliner "Syvi" 2023
Grüner Veltliner "Syvi" 2023
Artikelnummer: 154225
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4 - 8 Arbeitstagen
Beschreibung
Beschreibung
Der Syvi Grüner Veltliner von Klaus Lentsch stammt aus ausgewählten Hanglagen im Eisacktal und zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser österreichischen Rebsorte in Südtirol. Der Wein präsentiert sich im Glas mit hellem Strohgelb und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches, würziges Bouquet mit Aromen von weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräuternoten. Am Gaumen trocken, lebendig und präzise, mit einer harmonisch eingebundenen Säure und mineralischem Nachhall.
Ein eleganter Speisenbegleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder vegetarischer Küche mit alpinem Akzent.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC

Weingut Klaus Lentsch
Klaus Lentsch ist ein Individualist mit einem Händchen fürs Detail und einem Faible für Extreme. Seine Risikofreude veranlasste ihn dazu, 2008 seinen höchsteigenen Beitrag zum Südtiroler Weinpanorama zu debütieren: Er gründete das familiengeführte Weingut Klaus Lentsch in St. Pauls - Eppan. Die Expertise wurde ihm als Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie gewissermaßen in die Wiege gelegt und die Leidenschaft für Wein ist für Klaus Lentsch gleichbedeutend mit Leidenschaft fürs Leben. Im Laufe der Jahre breitete sich sein Schaffensradius vom Überetsch bis ins Eisacktal und ins Unterland aus: In Atzwang entstehen im Wechselspiel von mediterranem und hochalpinem Klima charaktervoller Gewürztraminer und Veltliner sowie Blauburgunder. In etwas milderem Ambiente wachsen im burgengesprenkelten Überetsch fürstlicher Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer. Und im warmen Unterland entstehen fülliger Lagrein und ausdrucksstarker Pinot Grigio.
(Reinspergweg 18/a 39057 Sankt Pauls - Eppan a.d.W (BZ) - ITALY, info@klauslentsch.eu)

