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Haferflockenmehl
Haferflockenmehl
Artikelnummer: 129610
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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KornHafer
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VerarbeitungWeißmehl
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LaktosefreiLaktosefrei
Beschreibung
Beschreibung
Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders backfähig ist. Geschmacklich besticht Hafermehl aufgrund seines leicht nussigen Aromas.
Schon gewusst:
Hafermehl entsteht aus ganz fein vermahlenen Haferflocken. In ihren Ballaststoffen sind wertvolle Beta-Glucane enthalten, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können.
Zutaten
Zutaten
Haferflockenmehl
Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,562.00 Kj
- Brennwert: 372.00 Kcal
- Fettgehalt: 7.00 g
- Davon Gesättigte: 1.30 g
- Kohlenhydrate: 59.00 g
- Zucker: 0.70 g
- Eiweis: 14.00 g
- Salz: 0.02 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
Allergene
SESAM, SOJA.
Meraner Mühle
Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche. Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft.
(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy, info@molinomerano.it)
