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Haussalami Bio
Haussalami Bio
Artikelnummer: 121115
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietPustertal
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen72 Tage
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BioBio
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Zutaten
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 117g Bio
Rindfleisch, 46g Bio Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürzextrakt, Gewürze
bio, Dextrose bio, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,394.00 Kj
- Brennwert: 335.00 Kcal
- Fettgehalt: 23.18 g
- Davon Gesättigte: 8.75 g
- Kohlenhydrate: 0.92 g
- Zucker: 0.86 g
- Eiweis: 29.84 g
- Salz: 3.90 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Metzgerei Steiner
Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.
(Handwerkerzone Rasen 13 I - 39030 Rasen-Antholz, info@metzgerei-steiner.it)
