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Heidehonig
Heidehonig
Artikelnummer: 160473
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen432 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Ein seltener Genuss aus den Hochlagen Südtirols: Der Heidehonig vom Platterhof wird von Bienen geerntet, die den Nektar der Erika-Blüten sammeln. Mit seiner kräftigen, leicht herben Süße und der dunkelbraunen Farbe bringt dieser Honig den unverwechselbaren Geschmack der Südtiroler Berge direkt auf Ihren Tisch.
Schon gewusst:
In der Imkerei Platterhof in Marling, unweit von Meran, wurde das Hobby zum Beruf und das mit großem Erfolg. Um möglichst hochwertigen Honig zu erzeugen, legen die Imker am Platterhof größten Wert auf das Wohlergehen der Bienen. So werden sie etwa in Bienenstöcken aus Naturholz gehalten.
Zutaten
Zutaten
100 % reiner Heidehonig
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Platterhof
Ursprünglich befasste sich Georg Eller am Platterhof hauptsächlich mit Apfelanbau, bevor er sich voll und ganz seiner Leidenschaft widmete: der Imkerei. Mehr als 25 Jahre Erfahrung bringt Georg in sein Tageswerk als Imker und legt dabei großen Wert auf die artgerechte Haltung der Bienen. Denn gesunde, glückliche Bienen machen auch besseren Honig! Der Platterhof befindet sich in Marling bei Meran auf rund 360 m ü. M., doch Georg stellt seine Bienenstöcke an verschiedensten Orten im Bruggrafenamt, im Passeiertal und im Vinschgau auf, um viele verschiedene Honigsorten produzieren zu können.
(Eller Georg Nörderstraße 33 39020 Marling Italien, info@imkerei-platterhof.com)
