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Kakaobohnen mit Vollmilchschokolade überzogen
Kakaobohnen mit Vollmilchschokolade überzogen
Artikelnummer: 134950
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Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Die Kakaobohnen sind die Samen der Früchte des Kakaobaums. In der Antike wurden sie von den indigenen Völkern Mittelamerikas als Zahlungsmittel verwendet. Kakao galt nämlich als „Speise der Götter“ und wurde folglich auch bei vielen religiösen Ritualen verwendet. Kakaobohnen besitzen zahlreiche wohltuende Eigenschaften und bilden die Grundzutat für die Schokoladenherstellung.
Zutaten
Zutaten
57% VollMILCHschokolade mit min. 40% Kakoanteil (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), 43% geröstete Kakaobohnen
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 2,061.00 Kj
- Brennwert: 490.00 Kcal
- Fettgehalt: 28.00 g
- Davon Gesättigte: 18.00 g
- Kohlenhydrate: 37.00 g
- Zucker: 37.00 g
- Eiweis: 14.00 g
- Salz: 0.02 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Allergene
Allergene
MILCH.
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Schokoladenart: Milchschokolade

Oberhöller Schokolade
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
(Handwerkerzone 4 I-39058 Sarnthein, info@oberhoeller.com)