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Kalterersee "Kunst.Stück" 2016
Kalterersee "Kunst.Stück" 2016
Artikelnummer: 121803
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Passt zuFisch, Speck und Wurst, Meeresfrüchte und Krustentiere und mittelgereifter Käse
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteKalterersee
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Alkoholgehalt13.5 %
Beschreibung
Beschreibung
Von A bis Z ein Meister des
Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot entsteigt ein faszinierendes
Duftspiel aus roten Früchten, frischen Mineralnoten und nussigen Röstaromen. Kraftvoll
und breit, ohne dabei jedoch an Eleganz zu opfern, tritt der „kunst.stück“ an
den Gaumen. Brillante Salzigkeit und samtweiches Tannin sorgen für einen unvergesslichen
Abgang. Weit mehr, als nur ein exzellenter Roter zur Marende; der Kalterersee
hakt genauso charmant bei gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und sogar bei Sushi
ein. Ein Wein, der auch als Speisebegleitung über sich hinauswächst.
Schon gewusst:
Schlicht doch unleugbar elegant ist das Design von Stefano Mandato, dem Sieger des Onlinevoting 2016, das nun das Etikett dieses James Bond unter den Kalterersee-Weinen ziert. Mit den goldenen Umrissen des Sees auf tiefschwarzem Hintergrund wurde die Interpretation des Mailänder Designers zum Thema „Kalterer Herzblut“ der Favorit der Jury.
Zutaten
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Kellerei Kaltern
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
(Kellereistraße, 12, 39052 Kaltern, info@kellereikaltern.com)
