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Käseknödel
Käseknödel
Artikelnummer: 128966
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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KühlversandKühlversand
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GebietPustertal
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen18 Tage
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Kein AlkoholKein Alkohol
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Zutaten
Zutaten
Packung enthält 4 Knödel.
Weissbrot 36% (WEIZENMEHL, Wasser, Schweineschmalz, Vollmilchpulver, Malz, Kochsalz, Hefe, Antioxidationmittel: Ascorbinsäure), Käse 22%, MILCH, EI, Bratzwiebeln, WEIZENMEHL. Petersilie. Salz, Gewürze.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 955.00 Kj
- Brennwert: 226.00 Kcal
- Fettgehalt: 8.43 g
- Davon Gesättigte: 0.04 g
- Kohlenhydrate: 23.59 g
- Zucker: 0.00 g
- Eiweis: 13.90 g
- Salz: 0.03 g
- Ballaststoffe: 1.09 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
EI, HEFE, KÄSE, MALZ, MILCH, WEIZEN.
Metzgerei Steiner
Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.
(Handwerkerzone Rasen 13 I - 39030 Rasen-Antholz, info@metzgerei-steiner.it)
