Entdecke unsere - Weine im Angebot -
Kastanienhonig
Kastanienhonig
Artikelnummer: 113706
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
-
GebietMeran & Umgebung
-
LandSüdtirol
-
Mindesthaltbarkeit in Tagen432 Tage
-
LaktosefreiLaktosefrei
Beschreibung
Beschreibung
Ein Gläschen Herbst in strahlendem Bernstein: Der Kastanienhonig der Imkerei Platterhof versüßt nicht nur den Alltag, sondern bringt auch das Rascheln bunter Blätter und den frischen Duft von nassem Waldboden näher. Das malzig würzige Aroma und die langanhaltende Süße passen ausgezeichnet zu Apfelmus, Birnen-Nusskuchen oder gereiftem Weichkäse.
Schon gewusst: Kastanienhonig wird sowohl aus dem Nektar der Kastanienblüten, als auch aus dem Honigtau an den Blättern der Kastanienbäume gewonnen. Eine Besonderheit dieser Honigart ist der hohe Anteil an Fructose. Dadurch kristallisiert der Honig viel langsamer und die Süße hat ein natürlicheres, fruchtig-malziges Aroma.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
Mehr details
Konsistenz Honig: flüssig
Honigsorte: Kastanienhonig
Platterhof
Ursprünglich befasste sich Georg Eller am Platterhof hauptsächlich mit Apfelanbau, bevor er sich voll und ganz seiner Leidenschaft widmete: der Imkerei. Mehr als 25 Jahre Erfahrung bringt Georg in sein Tageswerk als Imker und legt dabei großen Wert auf die artgerechte Haltung der Bienen. Denn gesunde, glückliche Bienen machen auch besseren Honig! Der Platterhof befindet sich in Marling bei Meran auf rund 360 m ü. M., doch Georg stellt seine Bienenstöcke an verschiedensten Orten im Bruggrafenamt, im Passeiertal und im Vinschgau auf, um viele verschiedene Honigsorten produzieren zu können.
(Eller Georg Nörderstraße 33 39020 Marling Italien, info@imkerei-platterhof.com)
