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Kerner "Puntscheit" 2024
Kerner "Puntscheit" 2024
Artikelnummer: 158899
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5 - 9 Arbeitstagen
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Passt zuAperitif, Fisch, leichte Vorspeisen und Meeresfrüchte und Krustentiere
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GebietBozen
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteChardonnay
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Alkoholgehalt14.0 %
Beschreibung
Beschreibung
frisch, aromatisch und von überzeugender aber nicht überrumpelnder Kraft: Der
Kerner der Kellerei Bozen vereint Stilbewusstsein mit Unbeschwertheit. Im Glas
zeigt sich der knackige Weiße in strohgelbem Gewand, gespickt von grünlichen
Schimmern. An der Nase entfaltet sich ein ausdruckstarkes Bukett aus Pfirsich,
Aprikose und Passionsblume. Die elegante Muskatnote führt in den strammen,
frischen und vollmundigen Gaumen, wo das intensive Aroma im Abgang nachklingt.
Seine Vielfältigkeit erlaubt es dem Kerner, sich gekonnt als Aperitif zu
präsentieren, oder aber geschmackvoll leichte Vorspeisen, feinen Aufschnitt sowie
Meeresfrüchte und Fischgerichte zu veredeln.
Schon gewusst: Der Botaniker August Herold kreuzte 1929 Trollinger und rheinländischen Riesling und erhielt somit den Kerner. Benannt ist die Sorte nach Justinus Kerner, dem deutschen Dichter und Mediziner, bekannt für seine Weingedichte. In Südtirol tritt der Kerner besonders im Eisacktal auf, wo er seit 1993 mit der geschützten geographischen Angabe DOC versehen ist.
Zutaten
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
(Moritzinger Weg 36 I -39100 Bozen, info@kellereibozen.com)
