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Lagrein 2024
Lagrein 2024
Artikelnummer: 158806
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Passt zugereifter Käse
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GebietBozen
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteLagrein
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Alkoholgehalt13.5 %
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AnlassFesttagsessen, Abendessen mit Freunden und besondere Anlässe
Beschreibung
Beschreibung
der Kellerei St. Michael-Eppan fließt ein waschechter Südtiroler: der Lagrein.
Tiefrot, fast schon an einen Tintenton grenzend, füllt der Autochthone das Glas
und entfaltet den charakteristischen Duft von Veilchen, Kirschen und
Brombeeren. Mit Bestimmtheit und angenehmer Würze tritt er an den Gaumen und
zeigt sich samtig und kräftig zugleich. Ein Lagrein, wie er im Bilderbuche
steht und als solcher auch hervorragend zu rotem Fleisch und Wild passt, aber
auch zu gereiftem Käse ausgezeichnet schmeckt.
Schon gewusst: Dieser autochthone Rote ist mit seinem Ursprungsort unzertrennlich verwurzelt und hat dementsprechend auch das Südtiroler Weinpanorama geprägt. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird im Süden unserer Region Lagrein angebaut und die tiefen Lagen des Unterlands stellen ideale Bedingungen für besonders reife und ausdrucksstarke Vertreter der Rebsorte dar.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Lagertempertur: 12-14 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Kellerei St. Michael Eppan
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme.
(Umfahrungsstrasse 17-19 39057 Eppan, office@stmichael.it)
