-15% auf alles mit dem Code: PURALPS15
Lebkuchen Bio
Lebkuchen Bio
Artikelnummer: 130590
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
-
GebietMeran & Umgebung
-
Mindesthaltbarkeit in Tagen54 Tage
-
BioBio
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Der Lebkuchen hat antike Wurzeln! Dank archäologischer Funde wissen wir, dass bereits die Alten Ägypter honigsüße Würzküchlein sehr schätzten, und die Römer liebten ihr panis mellitus.
Zutaten
Zutaten
ROGGENMEHL Type "1"*, WEIZENMEHL Type "0"*, Honig*, Rohrzucker*, EIER*, Gewürze*, Backtriebmittel: Ammonium, Pottasche; (*aus kontrolliertem Bioanbau)
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,457.00 Kj
- Brennwert: 347.00 Kcal
- Fettgehalt: 11.46 g
- Davon Gesättigte: 6.66 g
- Kohlenhydrate: 55.10 g
- Zucker: 25.71 g
- Eiweis: 6.13 g
- Salz: 0.30 g
Ursprungsland: Italien
Ultner Brot
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
(Dorfplatz Nr. 114/a I-39016 St. Walburg Ulten, info(at)ultnerbrot.it)
