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Maisgrieß weiß glutenfrei
Maisgrieß weiß glutenfrei
Artikelnummer: 129613
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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KornMais
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VerarbeitungWeißmehl
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GlutenfreiGlutenfrei
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LaktosefreiLaktosefrei
Beschreibung
Beschreibung
Der weiße, glutenfreie Maisgrieß der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren sowie die typische italienische Polenta. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten. Garzeit: ca. 35 Minuten.
Schon gewusst:
Mit Mais wird meistens die Farbe goldgelb assoziiert, allerdings gibt es zahlreiche andere Arten! Wie zum Beispiel blaue bzw. schwarze, rote, violette, weiße und gemischtfarbige Sorten. Dabei eignen sich nicht alle Sorten für den rohen Verzehr, manche werden etwa speziell für aromatisches Popcorn, andere für die Herstellung von Maismehl verwendet. Die glutenfreien Rohstoffe bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos.
Zutaten
Zutaten
Maisgrieß weiß glutenfrei
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,448.00 Kj
- Brennwert: 346.00 Kcal
- Fettgehalt: 1.00 g
- Davon Gesättigte: 0.20 g
- Kohlenhydrate: 75.00 g
- Zucker: 0.60 g
- Eiweis: 8.00 g
- Salz: 0.02 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Meraner Mühle
Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche. Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft.
(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy, info@molinomerano.it)
