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Meranesi Dinkel Mohn Bio
Meranesi Dinkel Mohn Bio
Artikelnummer: 117577
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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KornDinkel
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Mindesthaltbarkeit in Tagen54 Tage
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VerarbeitungWeißmehl
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BioBio
Beschreibung
Beschreibung
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so
müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks
aus Bio-Dinkelmehl ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen
Grissini Torinesi inspirieren, verfeinerte sie mit Mohnkörnern und verlieh
ihnen den italienischen Namen der beliebten Kurstadt
Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
Zutaten
DINKELMEHL, Olivenöl extra vergine, Mohnsamen 15 %, Hefe, Meersalz, GERSTENMALZMEHL, Hartweizengrieß
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 2,397.00 Kj
- Brennwert: 573.00 Kcal
- Fettgehalt: 21.69 g
- Davon Gesättigte: 2.93 g
- Kohlenhydrate: 74.15 g
- Zucker: 15.67 g
- Eiweis: 18.31 g
- Salz: 2.43 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
GERSTENMALZMEHL.
Ultner Brot
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
(Dorfplatz Nr. 114/a I-39016 St. Walburg Ulten, info(at)ultnerbrot.it)
