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Mischung für Pizza und Focaccia glutenfrei
Mischung für Pizza und Focaccia glutenfrei
Artikelnummer: 121214
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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KornBuchweizen, Mais und Reis
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Mindesthaltbarkeit in Tagen216 Tage
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VerarbeitungWeißmehl
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LaktosefreiLaktosefrei
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst:
Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.
Zutaten
Zutaten
Maisstärke , Reismehl, Buchweizenmehl 10% , Pflanzliche Faser (Psyllium; Apfel), Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylzellulose, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Enzyme
Kann SESAM enthalten.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,463.00 Kj
- Brennwert: 345.00 Kcal
- Fettgehalt: 0.70 g
- Davon Gesättigte: 0.20 g
- Kohlenhydrate: 79.00 g
- Zucker: 2.20 g
- Eiweis: 2.80 g
- Salz: 0.20 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
Allergene
SESAM.
Mehr details
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Verwendung Brot & Getreide: Brot, Focaccia, Pizza.
Meraner Mühle
Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche. Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft.
(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy, info@molinomerano.it)
