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Osterschinken Mini
Osterschinken Mini
Artikelnummer: 131749
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4 - 8 Arbeitstagen
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KühlversandKühlversand
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen72 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Riesen-Geschmack! Der Mini-Osterschinken von Galloni bringt Festtagsstimmung
ins Ostermenü. Mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung an Gewürzen und
Kräutern verfeinert und nach traditionellem Rezept geräuchert, begeistert er
mit einem angenehm würzig-rauchigen Aroma und einen saftigen, milden Geschmack.
Dazu ein Stückchen Osterbrot oder ein paar Spargel mit Bozner Sauce und das
Osterfest wird zum Feinschmeckertreff.
Schon gewusst: Vielerorts ist es Brauch, den Osterschinken vor dem großen Osteressen geweiht wird. Dieser Brauch soll schon auf das 7. Jahrhundert zurückzuführen sein und aus Slowenien stammen. In Österreich heißt der Osterschicken auch „Weichfleisch“, was sich nicht auf die Konsistenz, sondern auf die „Weihe“ bezieht.
Zutaten
Zutaten
86% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Fructose, Kräuter 0,5%, Stabilisatoren: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 546.00 Kj
- Brennwert: 130.00 Kcal
- Fettgehalt: 5.20 g
- Davon Gesättigte: 1.80 g
- Kohlenhydrate: 0.80 g
- Zucker: 0.40 g
- Eiweis: 20.00 g
- Salz: 2.80 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Galloni Metzgerei
Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.
(Max-Valier-Str. 42 | 39012 Meran, info@galloni-meran.it)
