So schmeckt die Weihnachtszeit! Zarter, fluffiger Teig und zwischendurch ein Stück erfrischend süß-säuerliche Orange, was will man mehr? Mit dem unverkennbaren Panettone mit kandierten Orangenscheiben der Bäckerei Knapp ist vorweihnachtlicher Genuss gewiss. Feinster Sauerteig wird mit viel Leidenschaft und Meisterhandwerk verarbeitet und zum wohl beliebtesten Weihnachtsgebäck Italiens geformt. Perfekt als Geschenk für Freunde und Familie oder zum Genießen zu einer Tasse Tee an kalten Wintertagen.

Schon gewusst: 

Als traditionell mailändisches Weihnachtsgebäck ist der beliebte Panettone schon lange über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Um seinen Ursprung ranken sich mehrere Anekdoten, eine besagt etwa, dass ein Bäcker Namens Antonio für seine Liebste einen Kuchen erfand, den er „Pan de Toni“ nannte.  

Mehlmischung (Weizenmehl, Sauerteig, Zucker, Magermilchpulver, Emulgatoren
(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz, Aroma), Orangenschalenwürfel (Orangenschalen
Zuckerrübensirup), Wasser, Zucker, Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zuckerguss (Zucker
Reismehl, Mandeln, Pflanzenfett (Palm), Glukosesirup, Milcheiweiß), modifizierte Stärke
Aromen, Weizenstärke), Eiweiß, Honig, Kakaobutter, Hefe (Bierhefe, Salz), Mandeln

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Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern

Ursprungsland: Italien