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Panettone Schoko Birne
Panettone Schoko Birne
Artikelnummer: 153010
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Beschreibung
Beschreibung
Was wäre die Weihnachtszeit ohne den allseits beliebten Panettone! Die Bäckerei Knapp begeistert Panettone-Fans mit ihrer kreativen Interpretation des italienischen Klassikers. Ein fluffiger Teig gespickt mit süßen Schokokernen und passenden Birnenstückchen verspricht ein spannendes Genusserlebnis, das wahren Weihnachtszauber auf den Tisch bringt. Ob als Dessert am Weihnachtstag, als Nachmittagssnack an kalten Tage zu Tee oder heißer Schokolade oder aber als kleines Weihnachtsgeschenk, dieser Panettone mit Schokolade und Birne sorgt für jede Menge Gaumenfreuden!
Schon gewusst:
Als traditionell mailändisches Weihnachtsgebäck ist der beliebte Panettone schon lange über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Um seinen Ursprung ranken sich mehrere Anekdoten, eine besagt etwa, dass ein Bäcker Namens Antonio für seine Liebste einen Kuchen erfand, den er „Pan de Toni“ nannte.
Zutaten
Zutaten
Mehlmischung (Weizenmehl, Bierhefe, Zucker, Magermilchpulver, Emulgatoren
(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz, Aromen), Birne (Birnensaft, Birnenpüree, Apfelpüree
Saccharose, Fruktosesirup, Reismehl, Margarine (Palmkern), Geliermittel (Pektin, Pektin
Stärke), Aroma), Wasser, Zucker, Weizenmehl, Sahne, Eigelb, dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakao
Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin)), natürliches Aroma, Eigelb, Glasur (Zucker, Reismehl, Mandeln, Margarine
Reis, Mandeln, Margarine (Palm, Glukosesirup, Milcheiweiß), modifizierte Stärke, Aroma
Weizenstärke)), Eiweiß, Honig, Kakaobutter, Hefe (Bierhefe, Salz), Mandeln
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,348.00 Kj
- Brennwert: 322.00 Kcal
- Fettgehalt: 15.00 g
- Davon Gesättigte: 9.80 g
- Kohlenhydrate: 39.00 g
- Zucker: 16.00 g
- Eiweis: 6.90 g
- Salz: 0.32 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Bäckerei Knapp
Die Dorfbäckerei Knapp in Gais bei Bruneck pflegt noch das traditionelle Bäckerhandwerk: Vor über 100 Jahren wurde die Familienbäckerei gegründet, seit fünf Generationen legt man Wert auf höchste Qualität, handwerkliche Backkunst und beste Inhaltsstoffe. Für ihre regionalen, vor allem traditionellen Brotsorten wie das Schüttelbrot, verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie das Korn von Südtiroler Getreidebauern des Projektes "Regiokorn". Das Schüttelbrot wird nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt und per Hand geschüttelt.
(An der Ahr 1 39030 Gais, info@knapp.bz.it)