Die Nummer 1 der italienischen Küche von Pur! Mit dem Paket „Carbonara“ zeigt Pur seine italienische Seite und beweist seine Liebe zu Pasta. Im Paket findet ihr alles, was es für die Zubereitung des berühmten, doch einfachen und geschmacksintensiven Gerichts so braucht: Von unwiderstehlichen Bio-Spaghetti der Pastamanufaktur Pastalpina über Brettlspeck, der an frischer Bergluft reift und in Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert wird, Bio Blütensalz für frischen und aromatischen Geschmack bis hin zur idealen Begleitung im Glas, ein frischer und saftiger Chardonnay. 

Zum Rezept

Schon gewusst: 

Die Carbonara zählt zu den beliebtesten Gerichten weltweit, doch ihre Herkunft ist bis heute umstritten. Es wird vermutet, dass die Carbonara im Jahr 1944 mit der Ankunft der englischen und amerikanischen Truppen in Latium, Molise und Kampanien entstand. Zu jener Zeit kosteten die Soldaten den „Vorgänger“ der Carbonara, ein abruzzisches Gericht mit Käse und Eiern, denen sie aus Sehnsucht nach der Heimat die typischen Zutaten ihres Frühstücks mit bacon and eggs hinzufügten.

Für den Fall, dass eines oder mehrere der im Paket enthaltenen Produkte zum Bestellzeitpunkt nicht lagernd sind, können diese mit einem gleichwertigen Produkt ersetzt werden.

Gebrauch: Küche