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Pinot Grigio "Soll" 2024
Pinot Grigio "Soll" 2024
Artikelnummer: 160851
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuFisch, Gemüse, weißes Fleisch, Meeresfrüchte und Krustentiere und Risotto
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsortePinot Grigio
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Alkoholgehalt13.5 %
Beschreibung
Beschreibung
der seine Herkunft brillant zum Ausdruck bringt: Der Pinot Grigio „Soll“ der
Kellerei Kaltern. Seine Vollreife erzielt der Pinot Grigio mit fünf Monaten der
Lagerung und blitzt schließlich in hellem Strohgelb aus dem Glas. Der Nase bereitet
ein verführerisches Duftspiel aus Birne, Zuckermelone und erdigen Nussnoten mit
einem zarten Schleier Vanille. Während der „Soll“ am Gaumen seinen fabelhaften Körper
zur Schau stellt, hallt das Vanillearoma elegant im Abgang nach. Ein
hervorragend fülliger Weißwein der Pilzgerichte, Meeresfrüchte oder Fisch in
neue kulinarische Sphären erhebt.
Schon gewusst: Der Pinot Grigio ist der Erste unter den Ersten: Im renommierten Weißweinland steht der Grauburgunder unter Seinesgleichen mit 11,9% der gesamten Anbaufläche an erster Stelle. Eine einzigartig vielseitige Rebsorte, die in Kaltern zwischen heißen Tagen und windig kühlen Nächten wunderschöne Facetten entwickelt.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Kellerei Kaltern
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
(Kellereistraße, 12, 39052 Kaltern, info@kellereikaltern.com)
