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Primitivo "Chiave d*Oro" 2023
Primitivo "Chiave d*Oro" 2023
Artikelnummer: 158986
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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GebietApulien
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LandItalien
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WeintypRotwein
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RebsortePrimitivo
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Alkoholgehalt13.5 %
Beschreibung
Beschreibung
Die Kellereigenossenschaft Ionis reicht mit ihrem Primitivo „Chiave d'Oro” den goldenen Schlüssel zum Genuss des Südens. Der sortenreine Primitivo aus Apulien wird händisch gewimmt, schonend gepresst und vergoren. Im Glas zeigt sich der „Chiave d'Oro“ in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Urtypisch in der Nase mit viel dunklen Waldfrüchten, Sauerkirschen, Feigen und schöner Würze. Am Gaumen besticht der Primitivo mit der ausgezeichneten Balance zwischen kräftiger Fülle und eleganter Frucht. Zu Gegrilltem oder Geschmorten ein ebenso großer Genuss wie zu richtig herzhafter Pasta oder gereiftem Käse.
Schon gewusst:
Der Primitivo ist einer der großen Weinexportschlager Italiens. Die Rebsorte ist international unter den Namen Zinfandel besser bekannt und stammt ursprünglich aus Kroatien. Italiens berühmteste und beste Vertreter stammen aus Apulien, genauer gesagt aus der Weinbauzone Manduria an der Südküste des Salento.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Mehr details
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Appelation: IGT
Ionis
Im Land der Trulli - der steingedeckten Rundhäuser Apuliens - und des nie enden-wollenden Sommers gründete der Önologe Giulio Palmisano Mitte der ‘70er Jahre seine eigene Kellerei. In 40 Jahren sammelte er einen unbezahlbaren Erfahrungsschatz in Sachen Weinbau, -bereitung und -vermarktung, der zusammen mit der Leidenschaft, den Weinen des Salento eine internationale Plattform zu bieten, die Weichen für die Gründung der Kellereigenossenschaft IONIS 2008 stellte. Zwischen ionischem und adriatischem Meer verbindet IONIS einige der besten Weingüter und Kellereien zu einem rund 8.000 Hektar umfassenden Weingiganten, bei dem die Qualität der Quantität in nichts nachsteht. Das Sortenportfolio wird von autochthonen Reben wie dem weißen Verdeca, dem auch als Zinfandel bekannten Primitivo oder dem stürmisch kräftigen Negroamaro bestimmt. IONIS hat sich auf den Export spezialisiert und verkauft rund 90% der eigenen Produktion ins Ausland, ganz vorne mit dabei: Deutschland, Schweiz und die USA.
(Via Martiri della Libertà 13 70010 Locorotondo-BA, info@ionisvini.com)
