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Sauvignon 2024
Sauvignon 2024
Artikelnummer: 159378
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Passt zuAperitif, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchte und Krustentiere
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GebietEisacktal
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteSauvignon Blanc
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Alkoholgehalt13.5 %
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AnlassParty und Abendessen mit Freunden
Beschreibung
Beschreibung
Weißwein wird der Sauvignon der Kellerei Eisacktal in kürzester Zeit zum
Lieblingswein zu Fisch und Meeresfrüchten. Nach der schonenden Verarbeitung des
handverlesenen Traubenguts und der Reifezeit im Edelstahltank zeigt sich der
Sauvignon in seinem grün-gelblichen Gewand. Das dichte Aroma von Brennnesseln
und Johannisbeeren klingt am Gaumen kurz nach und mündet im trockenen doch
runden Geschmack. Ein kulinarischer Klassiker als Aperitif oder zu maritimen
Speisen und zu Spargel ein regelrechtes Highlight.
Schon gewusst: An den steilen Hängen des unteren Eisacktals graben Weißweinreben ihre Wurzeln in warme Böden aus Porphyr-Urgestein und werden von ihren Winzern mit größter Hingabe gepflegt. Ihre kostbaren Früchte sind der Rohstoff dieses eindrucksvollen Sauvignon.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Lagertempertur: 8-10 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Kellerei Eisacktal
1961 wird im Eisacktal mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei Weingeschichte geschrieben. Dieses neue Kapitel steht ganz im Zeichen des unverkennbaren Gebiets mit seinen mineralhaltigen Böden und seiner frischen Bergluft. 130 Genossenschaftler aus 11 verschiedenen Gemeinden bilden die relativ junge Kellereigenossenschaft und bewirtschaften gemeinsam rund 140 Hektar Weinberge und keltern im Jahr durchschnittlich 750.000 Flaschen. Achtung des Terroirs, der Umwelt und des Ökosystems stehen dabei stets an erster Stelle und unterstreichen ihr Motto: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien „Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!
(Leitach 50, 39043Klausen (BZ ), info@kellerei-eisacktal.it)
