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Sauvignon Blanc "Oberberg" 2022
Sauvignon Blanc "Oberberg" 2022
Artikelnummer: 154069
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuFisch und Meeresfrüchte und Krustentiere
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GebietEtschtal
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteSauvignon Blanc
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Alkoholgehalt13.5 %
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Trinktemperatur12-14 °C
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AnlassAbendessen mit Freunden und besondere Anlässe
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PrämierungenFalstaff 95
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Die Lage Eppan Berg im Überetsch auf rund 550 m ü. M. mit Kalk- und Lehmböden in Südostausrichtung spiegelt sich deutlich im Wein wider: Warme Böden und zahlreiche Sonnenstunden bringen Frucht und Fülle ins Glas, die Höhenlage und die kühlenden Nachtstunden sorgen für Frisch und Mineralität.
Zutaten
Zutaten
Lagertempertur: 8-10 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Weingut Kornell
Die erst mal eindrucksvollen 700 Jahre Weingeschichte, die das Weingut Kornell auf dem sprichwörtlichen Buckel hat, verblassen angesichts der tatsächlich noch weitaus reicheren Geschichte dieses Fleckchens Erde. Archäologische Funde datieren den Weinbau im Gebiet um den Ansitz Kornell in Siebeneich auf das 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zurück. Mehr als 2000 Jahre Weinkultur sind unwiderlegbarer Beweis für die Bestimmung dieser Lage zum Weinbau: Die Porphyrverwitterungsböden rund um den Ansitz speichern tagsüber die Wärme, während die steilen Hänge im Rücken bereits früh abends Schatten spenden. Die Arbeit und das Leben am Ansitz Kornell verschmelzen miteinander, tun dies bereits seit Generationen und sollen es – so die Vision des Geschäftsführers Florian Brigl – auch in Zukunft tun. Für ihn stellt Kornell einen Angelpunkt dar, nach und durch dem sich das Leben seiner Familie und seiner Mitarbeiter gestaltet. Kornell ist für Brigl mehr als ein Weingut, Kornell ist Heimat.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Weinpersönlichkeit des Jahres 2024 gekürt.
(Kosmas-und-Damian-Weg 6 - I-39018 Siebeneich, info@kornell.it)
