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Sauvignon "Indra" 2024
Sauvignon "Indra" 2024
Artikelnummer: 158094
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuFisch, Gemüse, weißes Fleisch und Meeresfrüchte und Krustentiere
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteSauvignon Blanc
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Alkoholgehalt14.0 %
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PrämierungenJames Suckling 91
Beschreibung
Beschreibung
Die Reben für den Sauvignon Blanc „Indra" der Kellerei Girlan gedeihen auf
400 bis 500 m ü. M. auf sonnigen Hügeln in der Nähe von Girlan. Das Terroir
spiegelt sich auch im Duft des Weißweins wider, der an Brennnesseln und
Holunder erinnert. Am Gaumen kommen schöne Frische und Lebhaftigkeit zum Vorschein,
die den Sauvignon auszeichnen. Angenehme Säure und Mineralität führen in ein
langanhaltendes Finale. Der Sauvignon Blanc „Indra" der Kellerei Girlan
passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem
Fleisch.
Schon gewusst: „Die Zukunft ist mit der altbewährten Vergangenheit verbunden“, so lautet das Credo der Kellerei Girlan. In diesem Sinne widmet sich die Kellerei einerseits dem Anbau traditionell heimischer Rebsorten, andererseits schafft sie mit internationalen Rebsorten von regionaler Prägung Weine mit individuellem Charakter. Bei der Kellerei Girlan spielen Rückbesinnung und Weitsicht im Einklang.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Kellerei Girlan
Ein Name für unverkennbare Qualität! Die Kellerei Girlan wurde im Jahr 1923 gegründet und zählt heute rund 200 Winzerfamilien, die auf circa 220 Hektar Weinbaufläche mit viel Leidenschaft und Engagement einzigartigen Wein produzieren. Ein Wechselspiel aus Tradition und Innovation prägt die Erfolgsgeschichte der Kellerei, die 2010 mit modernster Kellertechnologie ausgestattet wurde. Ein Pressraum und Gärkeller sorgen für schonende Verarbeitung der Beeren während das erweiterte Flaschenlager die optimale Trinkreife der Weine garantiert. Stetiger Wissendurst, das Bewusstsein für eine nachhaltige Weinbereitung und die Verwendung von ökologischen Methoden machen die Kellerei Girlan zum Aushängeschild für Südtiroler Weinbau.
(St. Martinstrasse 24 I - 39057 Girlan (BZ), info@girlan.it)
