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Sauvignon "Spargel" 2024
Sauvignon "Spargel" 2024
Artikelnummer: 156705
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Beschreibung
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Schon gewusst:
Das Dorf Terlan ist neben seinen hervorragenden Weinen auch für die vorzüglichen Spargeln bekannt, die dort gezogen werden. Vielerlei Gourmetrestaurants und private Feinschmecker finden großen Genuss daran, in der Spargelzeit einmalige Geschmackserfahrung zu sammeln, indem sie den saisonalen Spargel mit passenden Weinen paaren. Nirgendwo sind sie besser beraten, als bei den Weinen der Kellerei Terlan.
Zutaten
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Ursprungsland: Italien
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Appelation: DOC

Kellerei Terlan
Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei Terlan heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol. Ihr gehören aktuell 143 Mitglieder an, die eine Anbaufläche von 165 Hektar bewirtschaften und eine Gesamtmenge von rund 1,4 Millionen Flaschen entspricht. Gemeinsam mit ihren Mitgliedern verfolgt die Genossenschaft seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der ihnen Renommee und Anerkennung auf dem italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert und ist ihrer Philosophie "Wir lassen Weine reifen" treu geblieben. Zeit zu haben, sich Zeit zu nehmen und den Dingen Zeit zu geben, ist heute, da alles immer schneller gehen soll, vielleicht der größte Luxus, den wir besitzen können. In Terlan leisten wir uns diesen Luxus. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um zu absoluter Vollendung zu reifen. Auch jahrzehntelang.
(Silberleitenweg 7, 39018 Terlan Südtirol, office@cantina-terlano.com)