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Sauvignon "Voglar" 2019
Sauvignon "Voglar" 2019
Artikelnummer: 155829
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuFrischkäse, Carpaccio und Hauptspeisen mit Fisch
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GebietUnterland
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteSauvignon Blanc
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Alkoholgehalt13.0 %
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Trinktemperatur10-12 °C
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AnlassAperetiv und Abendessen mit Freunden
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: „Voglar“ ist der alte Name des Hofes, der zum Weingut gehört. Der Ausdruck leitet sich vom Vom Volksmund „fogolar“ ab, was in etwa „Feuerstelle“ (it. Focolare) bedeutet. Einst war dieser Weinberg mit Vernatsch bepflanzt, 1991 erfolgte der Umstieg auf Sauvignon Blanc.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Lagertempertur: 10 - 12 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Weingut Peter Dipoli
Die Geschichte Peter Dipolis beginnt 1987 in Penon, einer Fraktion von Kurtatsch, und wird seit 1998 mit Sitz in Vill bei Eppan mit demselben brennenden Eifer weitergeschrieben. Peters Koprotagonisten in seiner Erfolgsgeschichte sind seine Weine und die Natur. Jeder Wein soll Ausdruck seines Entstehungsorts, seines Jahrgangs und seines Terroirs sein. Nicht flüchtige Modeerscheinungen, sondern Handwerk, Tradition und das Urtümliche bestimmen die Weinstilistik im Hause Dipoli. Wer Peters Wein trinkt, soll Südtiroler Natur erfahren. Der Sauvignon „Vogla“, der Cabernet Franc „Iugum“ und der Merlot „Fihl“ sind drei Musterexemplare für Peters weingewordene Philosophie.
(Villnerstraße 5 I-39044 Neumarkt (BZ), info@peterdipoli.it)
