Die Eminenzen in rot und weiß: Unsere „Selektion Riserva“ ist ein sechsköpfiges Gipfeltreffen der Südtiroler Weinexzellenzen.

 Spannt man den Bogen bei der Verkostung von dunkel nach hell, sieht das Ganze etwa so aus: Der unglaublich dichte Cabernet Riserva „Collection Graf Huyn“ von der Kellerei Bozen besticht mit einem Hauch Dunkelschokolade und seinem hervorragenden Tannin. Der Merlot Riserva vom Laimburg bringt mit seinem Körper und Kraft zum Staunen. Unter den Weißen sticht der helle saftige Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ von der Kellerei Schreckbichl heraus, der für Harmonie sorgt, während der Weißburgunder „Klaser Salamander“ vom Weingut Niklas für süßen Fruchtduft, Holzaroma und viel Tiefgang am Gaumen sorgt. Die Überraschungen sind mit unserer "Selektion Riserva" noch nicht aus!