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St. Magdalener Klassisch 2024
St. Magdalener Klassisch 2024
Artikelnummer: 159950
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zukräftige Vorspeisen und Speck und Wurst
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GebietBozen
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteSt. Magdalener
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Alkoholgehalt12.5 %
Beschreibung
Beschreibung
Im St.
Magdalener Klassisch der Kellerei Bozen treffen die zwei autochthonen
Rotweinsorten Südtirols aufeinander und kulminieren in einem charakterstarken,
vollmundigen Wein, der mit Typizität glänzt. Aus dem Zusammenspiel von
Vernatsch und Lagrein entsteht ein brillant helles Rubinrot, aus dem
fruchtig-blumige Töne an die Nase steigen, untermalen von der typischen
Marzipannote. Am Gaumen stellt sich der St. Magdalener Klassisch als runder,
mittelkräftiger Wein mit sanften Gerbstoffen vor. Als wahrer Klassiker der
Südtiroler Kulinarik passt der St. Magdalener vortrefflich zur traditionellen
Marende mit Räucherfleisch und Käse; er eignet sich aber genauso gut als
Begleitung für Vorspeisen und leichteren Fleischgerichten.
Schon gewusst:
Seinen
Namen bezieht der St. Magdalener von den nordöstlich von Bozen gelegenen
Hügeln, die als das älteste Weinbaugebiet Südtirols gelten. Den Löwenanteil im
Wein macht die leichte, beerenbetonte Vernatschtraube aus, die durch einen
bestimmten Anteil vollmundigen Lagreins verfeinert wird.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
(Moritzinger Weg 36 I -39100 Bozen, info@kellereibozen.com)
