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Vernatsch 2024
Vernatsch 2024
Artikelnummer: 160381
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Passt zukräftige Vorspeisen, Speck und Wurst und mittelgereifter Käse
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GebietUnterland
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteVernatsch
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Alkoholgehalt12.8 %
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PrämierungenSlow Wine Vino quotidiano
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Obwohl in weniger als 50 Jahren der Anteil des Vernatsch an der Rebfläche Südtirols von rund 70% auf kaum 13% gefallen ist, bleibt der autochthone Rote nach wie vor die meistverbreitete und vielleicht beliebteste Rebsorte des Landes.
Zutaten
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Baron Widmann
Die Geschichte des aristokratischen Weinguts Baron Widmann ist nunmehr fast ein Vierteljahrtausend alt. Der Herrensitz, der heute noch als Eigenbaukellerei und Wohnsitz der Familie Widmann dient, wurde 1783 von Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar erworben. Die Weinbauhistorie der noch heute bestellten Lagen reicht jedoch noch viel weiter zurück: Bei Rodungsarbeiten am Nockerischen Weingut wurden neben Münzfunde auch Rebstockreste geborgen, die auf das Jahr 300 datiert wurden. Heute stellt das Weingut in Kurtatsch 9 verschiedene Weine her, die trotz ihrer Vielseitigkeit einen gemeinsamen Widererkennungswert in Ausdrucksstärke und Komplexität haben. Der Merlot Cabernet „Auhof“ ist der rote Riese am Weingut, der seinen Bordeaux-Vorbildern alle Ehre macht. Unter den Weißweinen soll der Petit Manseng nicht unerwähnt bleiben, der eine absolute Seltenheit in der Südtiroler Weinlandschaft ist.
(Endergasse 3 I-39040 Kurtatsch (BZ) Südtirol, info@baron-widmann.it)
