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Vollmilchschokolade Walnuss
Vollmilchschokolade Walnuss
Artikelnummer: 108449
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Beschreibung
Beschreibung
Schokoladenmanufaktur Oberhöller aus dem Sarntal macht keine halben Sachen - es
sei denn es geht um die Walnusshälften in ihrer Schokolade. Der erdig ölige
Charakter der Walnuss wird von der milden Süße der edlen Vollmilchschokolade
hervorragend unterstrichen. Eine klassische Schokokombination, die in
Begleitung eines Nusslikörs ganz neuen Tiefgang erhält.
Schon gewusst: Dass Walnüsse aufgrund des hohen Anteils an ungesättigten Fetten besonders gesund sind, ist wohlbekannt. Doch neueste Studien zeigen, dass sie auch reich an sogenannten Polyphenolen sind. Diese antioxidativen Bitterstoffe sind besonders als gesunde Eigenschaft des Rotweins bekannt. Doch tatsächlich enthalten Walnüsse deutlich mehr davon als Rotwein und sind daher besonders gesund.
Zutaten
Zutaten
Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, VOLLMILCH,
Malz, SOJAlecithin, geröstete Walnüsse aus Südtirol 5%, natürliches
Vanilleextrakt, natürliches Aroma
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 2,389.06 Kj
- Brennwert: 571.00 Kcal
- Fettgehalt: 37.82 g
- Davon Gesättigte: 22.18 g
- Kohlenhydrate: 51.03 g
- Zucker: 47.52 g
- Eiweis: 6.98 g
- Salz: 0.10 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Allergene
Allergene
LECITHIN, MILCH, SOJA, WALNÜSSE.
Mehr details
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Schokoladenart: Milchschokolade

Oberhöller Schokolade
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
(Handwerkerzone 4 I-39058 Sarnthein, info@oberhoeller.com)