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Weissburgunder 2021
Weissburgunder 2021
Artikelnummer: 156543
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuAperitif, Fisch und leichte Vorspeisen
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GebietSalten-Schlern
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteWeissburgunder
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Alkoholgehalt14.0 %
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PrämierungenDoctor Wine 91
Beschreibung
Beschreibung
Tadaaa! Vorhang auf für den einmaligen Weissburgunder des Weinguts Wassererhof. Leuchtend Strohgelb stellt sich der Südtiroler Weißwein vor und glänzt mit einem einladenden Duftfächer von fruchtigen Aromen wie Apfel und Birne. Den Gaumen macht er sofort mit seinem eleganten Wesen, seiner einnehmenden Fruchtfinesse und animierenden Säure auf sich Aufmerksam und begeistert anschließend mit einem beeindruckenden Finale. Der Weissburgunder passt hervorragend zu verschiedenen Vorspeisen und feinen Fischgerichten, ist aber auch als Aperitif ein absoluter Hingucker!
Schon gewusst: Mit rund 570 ha, was 10,3 % der Gesamtanbaufläche in Südtirol entspricht, zählt der Weißburgunder eindeutig zu den weißen Leitsorten der Region.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Lagertempertur: 8-10 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Wassererhof
„Weine mit Anspruch & Anmut“ lautet die Devise des Wassererhofs bei Völs am Schlern, weshalb das Weingut seit jeher auf sorgfältige Verarbeitung und beste Qualität setzt. Die Geschichte des Wassererhofs reicht bis ins Jahr 1366 zurück, als die Herren von Lichtenstein den Hof nahe einer Quelle erbauten, die Fruchtbarkeit verhieß. Rund 600 Jahre später kaufte Franz Mock den sanierungsbedürftigen Hof und schaffte es ihn gemeinsam mit seinen Söhnen stilvoll zu renovieren. Heute führen die Zwillingsbrüder Christoph und Andreas den Familienbetrieb und lassen altbewährte Tradition und innovatives Wissen in die edlen Weine fließen. Sauvignon, Weißburgunder, Cabernet und viele mehr gedeihen an sonnenverwöhnten Hängen und werden vom Wassererhof schonend gekeltert - dabei wird Zusammenarbeit stets großgeschrieben. Das Ergebnis lässt sich deutlich sehen und schmecken!
(Völser Ried 21 39050 Völs am Schlern, info@wassererhof.com)
