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Weissburgunder "Hofstatt" 2023
Weissburgunder "Hofstatt" 2023
Artikelnummer: 156991
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuAperitif, Fisch, kräftige Vorspeisen, gereifter Käse, asiatische Gerichte und Frischkäse
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GebietÜberetsch-Unterland
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteSauvignon Blanc
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Alkoholgehalt13.5 %
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AnlassAbendessen mit Freunden und Sommerwein
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PrämierungenJames Suckling 92
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Oberhalb von Kurtatsch liegt der namensgebende Weiler Hofstatt. Die früheren Generationen der Kellerei gruben die Weinberge jährlich um und verwendeten die größten dabei entfernten Steine zum Hausbau. Granit, Schiefer und Porphyr finden sich noch heute in den ältesten Hausmauern in Hofstatt und sind Ebenbild des mineralischen Bodens.
Zutaten
Zutaten
Lagertempertur: 8-10 °C
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Kellerei Kurtatsch
Die Kellerei Kurtatsch liegt direkt an der Weinstraße im Süden Südtirols. In Kurtatsch schafft das abwechslungsreiche inneralpine Kontinentalklima mit seinen über 2000 Sonnenstunden im Jahr und den kühlen Abendwinden ideale Voraussetzungen für die Vegetation von hocharomatisch fruchtigen, schweren Rotweinen und von eleganten, mineralischen Weißweinen. Die Franzosen sprechen vom Terroir, wenn sie die einzigartige Identität eines Weines meinen. Diese unverwechselbare Herkunft ist der größte Trumpf der Kurtatscher Weine. Die Böden sind kalkreich, bieten gute Wasserdurchlässigkeit und sind manchmal mit Lehm vermischt. Das Geheimnis großer Weine liegt unter der Erde: Das einmalige Kurtatscher Lagenpotential erstreckt sich von 250 bis 900 m über dem Meeresspiegel auf schroffen, teils abenteuerlich steilen Hügel- und Steillagen, wo sich uraltes Gestein auf rätselhafte Art im Wein mitteilt.
(Weinstraße 23 39040 Kurtatsch - Südtirol, info@kellerei-kurtatsch.it)
