Im Jahr 2010 haben Alex und sein Kumpel Gregor begonnen eine spinnete Idee in die Wirklichkeit umzusetzen: Bier brauen. Alex mochte Bier eigentlich nicht sooo gern und konnte sich mit dem am Markt erhältlichen Angebot nicht recht anfreunden. Kurzum haben die Freunde beschlossen sich selbst ?etwas? zu brauen. Seitdem fließt das Bier in Strömen, sodass 2018 ein Teil des Hubenbauers umgebaut wurde und heute die neue Brauerei Alex?s ganzer Stolz ist.

(Schattengasse, 12, 39040 Varna BZ, info@hubenbauer.com)