Im Herzen eines riesigen Obstgartens liegt die Brennerei Walcher, die seit neun Generationen mit ihrer Kombination aus Tradition und Innovation begeistert. 1966 begann Alfons Walcher mit einer kleinen handwerklichen Brennerei Schnaps und Edelbrände zu destillieren und hatte von Anfang an großen Erfolg. Deshalb beschloss er 2003, mit Hilfe seiner Söhne eine moderne Anlage in Eppan zu bauen, die inzwischen weltberühmt ist. Dank kontinuierlicher Innovation und Prozessverbesserung exportiert die Brennerei Walcher Grappas, Liköre und Spirituosen in nicht weniger als fünf Kontinente. Nur gesundes, vollreifes und möglichst selbst angebautes Obst wird ausgewählt, um Destillate mit unverwechselbaren Aromen zu erzeugen.

(Brennerei Walcher GmbH Pillhofstraße 99 I-39057 Eppan a. d. W. (BZ) Südtirol / Italien, info@walcher.eu)