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Trüffelkäse des Hauses Bio

Algunder Sennerei

Artikel Nr. 102709
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

Wer Trüffel liebt, sollte sich den edlen Trüffelkäse der Sennerei Algund keinesfalls entgehen lassen. Der Bio-Käse umgarnt den Gaumen mit seiner geschmeidig weichen Konsistenz und lässt auch mit seinem milden und zugleich aromatischen Geschmack keine Wünsche offen. Seine charakteristischen Trüffelaromen verleihen dem Algunder Trüffelkäse eine luxuriöse Note und machen den ihn zu etwas ganz Besonderem!  



Schon gewusst:

Die Sennerei Algund liegt im Naturpark Texelgruppe, in der Nähe von Meran und wurde bereits im Jahr 1899 gegründet. Die naturreine Milch für die hochwertigen Produkte wird von den umliegenden Bergbauernhöfen auf bis zu 1500 m.ü.M. gewonnen und mit Engagement, Expertise und Traditionsbewusstsein verarbeitet. Die Sennerei Algund steht für gesunde, hochwertige und garantiert gentechnikfreie Produkte.

Zutaten

Bio-VOLLMILCH
Trüffel aus Wildsammlungen 0,7%
Kulturen
Kälberlab
Salz


Hersteller ID:IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1556.00 Kj
Brennwert: 375.00 Kcal
Fettgehalt: 30.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 24.30 g
Salz: 1.60 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Wer Trüffel liebt, sollte sich den edlen Trüffelkäse der Sennerei Algund keinesfalls entgehen lassen. Der Bio-Käse umgarnt den Gaumen mit seiner geschmeidig weichen Konsistenz und lässt auch mit seinem milden und zugleich aromatischen Geschmack keine Wünsche offen. Seine charakteristischen Trüffelaromen verleihen dem Algunder Trüffelkäse eine luxuriöse Note und machen den ihn zu etwas ganz Besonderem!  



Schon gewusst:

Die Sennerei Algund liegt im Naturpark Texelgruppe, in der Nähe von Meran und wurde bereits im Jahr 1899 gegründet. Die naturreine Milch für die hochwertigen Produkte wird von den umliegenden Bergbauernhöfen auf bis zu 1500 m.ü.M. gewonnen und mit Engagement, Expertise und Traditionsbewusstsein verarbeitet. Die Sennerei Algund steht für gesunde, hochwertige und garantiert gentechnikfreie Produkte.

Bio-VOLLMILCH
Trüffel aus Wildsammlungen 0,7%
Kulturen
Kälberlab
Salz


Hersteller ID:IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1556.00 Kj
Brennwert: 375.00 Kcal
Fettgehalt: 30.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 24.30 g
Salz: 1.60 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.19 kg (CHF 37.90 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 7.20

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-11 Werktage

Konsitenz

Kühlversand

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

Wer Trüffel liebt, sollte sich den edlen Trüffelkäse der Sennerei Algund keinesfalls entgehen lassen. Der Bio-Käse umgarnt den Gaumen mit seiner geschmeidig weichen Konsistenz und lässt auch mit seinem milden und zugleich aromatischen Geschmack keine Wünsche offen. Seine charakteristischen Trüffelaromen verleihen dem Algunder Trüffelkäse eine luxuriöse Note und machen den ihn zu etwas ganz Besonderem!  



Schon gewusst:

Die Sennerei Algund liegt im Naturpark Texelgruppe, in der Nähe von Meran und wurde bereits im Jahr 1899 gegründet. Die naturreine Milch für die hochwertigen Produkte wird von den umliegenden Bergbauernhöfen auf bis zu 1500 m.ü.M. gewonnen und mit Engagement, Expertise und Traditionsbewusstsein verarbeitet. Die Sennerei Algund steht für gesunde, hochwertige und garantiert gentechnikfreie Produkte.

Zutaten

Bio-VOLLMILCH
Trüffel aus Wildsammlungen 0,7%
Kulturen
Kälberlab
Salz


Hersteller ID:IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1556.00 Kj
Brennwert: 375.00 Kcal
Fettgehalt: 30.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.60 g
Eiweis: 24.30 g
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst:

Die Sennerei Algund liegt im Naturpark Texelgruppe, in der Nähe von Meran und wurde bereits im Jahr 1899 gegründet. Die naturreine Milch für die hochwertigen Produkte wird von den umliegenden Bergbauernhöfen auf bis zu 1500 m.ü.M. gewonnen und mit Engagement, Expertise und Traditionsbewusstsein verarbeitet. Die Sennerei Algund steht für gesunde, hochwertige und garantiert gentechnikfreie Produkte.

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Zucker: 0.60 g
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Algunder Sennerei produziert schon seit 1899 verschiedenste Käsespezialitäten und andere köstliche Milchprodukte aus erstklassiger Milch. Diese wird täglich frisch von 52 Bergbauernhöfen aus der Umgebung geliefert. Die Höfe liegen zwischen 800 und 1.500 m ü. M. und die Bäuerinnen und Bauern haben sich zu artgerechter Tierhaltung in einem gesunden, dem Tierwohl zuträglichen Umfeld verpflichtet. Nur so kann die Milch den hohen Qualitätsanforderung der Algunder Sennerei gerecht werden, denn all ihre Produkte sind garantiert gentechnikfrei. Eine ganz besondere Spezialität unter den Käsekreationen aus Algund ist der traditionelle Graukäse, ein intensiv aromatischer Sauermilchkäse mit hohem Eiweiß- und ausgesprochen niedrigem Fettgehalt. Auch die Molke, die bei der Käseherstellung übrigbleibt, wird verwertet und zu aromatischem Molkeessig verarbeitet. Viele ihrer Produkte bietet die Sennerei auch in Bio-Qualität an.
Bewertungen
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4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 4
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 4 Kundenbewertungen

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    3
Bewertungen sortieren nach :

Nadine M. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

4/5

Schmeckt

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Hubert M. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 27/11/2017

5/5

Erinnerung an Südtirol

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Jutta W. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 09/11/2017

5/5

Lecker

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Karl-Bernhard S. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 31/10/2017

5/5

Der beste Trüffelkäse den ich kenne

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Der Marillenlikör erinnert an eine leckere, hausgemachte Marillenmarmelade - ein fruchtiger, leichter und süßer Marillenlikör. Der Marillenlikör ist ein Genuss für Liebhaber lieblicher Alkoholika. Farbe: marillenorange; Geruch: intensiv...
200 ml
CHF 15.85
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Likör Kastanie Likör Kastanie Unterthurner Privatbrennerei Unterthurner Privatbrennerei
Der Edelkastanie Likör erinnert an den Duft von gebratenen Kastanien, wie Sie ihn beim "Törggelen" im Herbst finden können. In den etwas kälteren Jahreszeiten sehnt sich unser Gaumen oft nach einem warmen und vollmundigen Geschmack, den...
200 ml
CHF 17.50
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Likör Bauernnusseler Likör Bauernnusseler Unterthurner Privatbrennerei Unterthurner Privatbrennerei
Der Unterthurner Bauernnusseler ist eine alte Spezialität aus der Gegend von Meran. Ein Likör hergestellt aus Grappa, grünen Walnüssen, verschiedenen Gewürzen und mit Zimtzucker gesüßt. Der Unterthurner Bauernnusseler ist ein...
0.7 l
CHF 30.40
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Belper Knolle alt Belper Knolle alt Jumi AG Jumi AG
Hartkäse aus roher Belper-Vollmilch, 42% Fett i.T. mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya-Kristallsalz, Rinde: schwarzer Pfeffer. Die Belper Knolle ähnelt der Gestalt eines Trüffels und eignet sich genauso ausgezeichnet zum...
70 g
CHF 12.50
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Grappa Gewürztraminer Riserva 18 Monate Holzkiste Grappa Gewürztraminer Riserva... Roner Roner
Für 18 Monate in verschiedenen Holzfässern gelagerte Grappa aus reinen Gewürztraminer Trester. Duft: Würzig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Würzig mit einem Hauch von Zimt und Vanille reichhaltige, florale...
0.7 l
CHF 138.80
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