Fine food / Südtiroler Kochwerk
Eierspätzle
Eierspätzle
Eierspätzle
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Inhalt:
400 g
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KühlversandKühlversand
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen18 Tage
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Kein AlkoholKein Alkohol
Artikelnummer: 108317
Beschreibung
Beschreibung
Gibt es ein
bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen
Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl
hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest sind. Die
in Südtirol auch Spatzeln genannten Teigwürmchen können als Vorspeise oder auch
als Hauptspeise serviert werden und schmecken mit Butter und Käse besonders
rustikal.
bekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen
Eierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl
hergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest sind. Die
in Südtirol auch Spatzeln genannten Teigwürmchen können als Vorspeise oder auch
als Hauptspeise serviert werden und schmecken mit Butter und Käse besonders
rustikal.
Schon gewusst: Den stärksten Urheberanspruch auf die Spätzle erhebt man im schwäbischen Raum, wo die teils auch als Knöpfle bezeichnete Spezialität das A und O einer jeden Gasthofküche darstellt und im Repertoire eines jeden Kochs einwandfrei sitzen sollte.
Zutaten
Zutaten
WEIZENMEHL, VOLLEI 28%, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 759.00 Kj
- Brennwert: 180.00 Kcal
- Fettgehalt: 4.97 g
- Davon Gesättigte: 0.91 g
- Kohlenhydrate: 25.88 g
- Zucker: 0.10 g
- Eiweis: 7.16 g
- Salz: 1.84 g
- Ballaststoffe: 1.64 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
EI, WEIZEN.
100% Herkunft Alpen
100% geprüfte Qualität
