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Käseknödel

WP Fine Food

Käseknödel
Artikel Nr. 108313
Beschreibung
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich feinstem Käse hergestellt. Sie schmecken ausgezeichnet, wenn man sie in etwas Salbeibutter schwenkt und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch und Nüssen serviert.  

Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Zutaten

Packung enthält 4 Knödel.

Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL
Wasser
Hefe
Salz)
Wasser
BERGKÄSE 13%
pasteurisiertes EIER
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Schnittlauch



Nährwerte:
Energie: 937.00 Kj
Brennwert: 224.00 Kcal
Fettgehalt: 7.51 g
Davon Gesättigte: 1.51 g
Kohlenhydrate: 27.81 g
Zucker: 2.71 g
Eiweis: 11.31 g
Salz: 1.21 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
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Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.

Packung enthält 4 Knödel.

Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL
Wasser
Hefe
Salz)
Wasser
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Schnittlauch



Nährwerte:
Energie: 937.00 Kj
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Kohlenhydrate: 27.81 g
Zucker: 2.71 g
Eiweis: 11.31 g
Salz: 1.21 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 320 g (CHF 2.78 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.90

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Gebiet

Überetsch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

22 Tage

Beschreibung
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich feinstem Käse hergestellt. Sie schmecken ausgezeichnet, wenn man sie in etwas Salbeibutter schwenkt und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch und Nüssen serviert.  

Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Zutaten

Packung enthält 4 Knödel.

Weizenbrotwürfel (WEIZENMEHL
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Nährwerte:
Energie: 937.00 Kj
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
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Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.

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Eiweis: 11.31 g
Salz: 1.21 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Mit WP Fine Food wollen Klaus Wolfensberger und Gert Pomella leckere, einfache und nahrhafte Südtiroler Hausmannskost in jeden Haushalt bringen. Die beiden Gastronomen wissen, dass ein richtig gschmackiger Teller Südtiroler Knödel oder Schlutzkrapfen eine Wohltat für Gaumen und Seele sein kann; dass man aber nicht immer Zeit hat, sie selbst zuzubereiten, wissen sie genauso. Deshalb findet man in ihrem Sortiment sowohl große Klassiker der Südtiroler Traditionsküche wie Speckknödel oder Spinatspätzle als auch saisonale Spezialitäten wie Kürbisknödel. WP Fine Food verwendet für alle Produkte hochwertige Ingredienzien und verzichtet strikt auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Südtiroler Küche war noch nie so einfach und lecker!
Bewertungen
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  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.4 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 4.4 / 5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
    1
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :

Anonymous A. veröffentlicht am 28/02/2018 nach einer Bestellung vom 27/11/2017

2/5

siehe Speckknödel

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Anette R. veröffentlicht am 08/01/2018 nach einer Bestellung vom 12/11/2017

5/5

sehr lecker

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Karolin S. veröffentlicht am 10/12/2017 nach einer Bestellung vom 09/11/2017

5/5

Wie hausgemacht

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Harald K. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

5/5

Mir schmeckt's

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Hans-Joachim N. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

5/5

Lecker und schnell zuzubereiten

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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Das Rindsgeselchte ist dem Bündnerfleisch sehr ähnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geräuchert. Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine...
0.28 kg
CHF 22.20
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