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Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen
Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen
Artikelnummer: 103107
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietEisacktal
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LandSüdtirol
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KornDinkel
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Mindesthaltbarkeit in Tagen144 Tage
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VerarbeitungWeißmehl
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BioBio
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LaktosefreiLaktosefrei
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
Zutaten
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL (27%), ROGGENMEHL Typ 0,
Sonnenblumenkerne (22%), DINKELMEHL Typ 0 (20%), Meersalz, Bio Hefe,
Gewürze (Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander), Brotklee
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,732.18 Kj
- Brennwert: 414.00 Kcal
- Fettgehalt: 13.96 g
- Davon Gesättigte: 1.65 g
- Kohlenhydrate: 53.71 g
- Zucker: 3.67 g
- Eiweis: 12.66 g
- Salz: 1.81 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
DINKEL, HEFE, ROGGEN.
Profanter Natur-Backstube
Naturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach
diesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich
frisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne
künstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit,
naturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen
Natur-Sauerteig.
Die Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei und mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen Mühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot & Gebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte Verwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen Herstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen Naturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen bedenkenlosen Brotgenuss.
(Ignaz-Seidner-Str. 28 39042 Brixen (BZ) Italien, info@profanter.it)
