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Kräuterfrischkäse
Kräuterfrischkäse
Artikelnummer: 133057
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5 - 9 Arbeitstagen
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KühlversandKühlversand
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GebietBozen
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LandSüdtirol
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KonsistenzFrischkäse und Cremig
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Geschmack KaeseKräuternote
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FettgehaltVollfett
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Milchartpasteurisiert
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Mindesthaltbarkeit in Tagen21 Tage
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GlutenfreiGlutenfrei
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Für die Herstellung von einem Kilogramm Frischkäse werden drei Liter Südtiroler Bergbauernmilch verwendet.
Zutaten
Zutaten
Pasteurisierte Milch, Rahm, 5% Kräuterzubereitung (5% Schnittlauch, 4% Knoblauch; 3% Petersilie, Salz, 2% Zwiebeln), Salz, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,058.00 Kj
- Brennwert: 256.00 Kcal
- Fettgehalt: 24.00 g
- Davon Gesättigte: 17.00 g
- Kohlenhydrate: 2.80 g
- Zucker: 2.50 g
- Eiweis: 7.20 g
- Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
MILCH, RAHM.
Mila - Bergmilch Südtirol
Mila-Bergmilch
Südtirol ist eine der bedeutendsten Molkereigenossenschaft in Südtirol und zeichnet
sich durch ihr vielfältiges Produktsortiment aus. Dazu gehören Joghurt, Frisch-
und H-Milch, Schnittkäse, Butter, Sahne, SKYR und Frischkäse.
Alle
Produkte werden aus 100% Südtiroler Milch hergestellt, welche an 365 Tagen im
Jahr gesammelt und innerhalb von kürzester Zeit zu hochwertigen
Molkereispezialitäten veredelt wird.
Das Herz und die Seele von Mila sind die rund 2.300 Südtiroler Bergbauern, die den wertvollen Rohstoff, das sogenannte „weiße Gold“, liefern. Auf größtenteils über 1.000 Metern Meereshöhe bearbeiten sie mit viel Herzblut ihre kleinstrukturierten Höfe mit durchschnittlich 14 Kühen im Stall. Sie bewirtschaften Weiden und Almen und pflegen somit die wertvolle Natur- und Kulturlandschaft Südtirols.
(Innsbrucker Str., 43, 39100 Bolzano Autonome Provinz Bozen - Südtirol, info@mila.it)
