Der schnellste Weg auf Südtirols Bergwiesen führt über den Gaumen! Mit der Mischung von Niki Back genießt ihr in wenigen Minuten aromatische Kräuterknödel, die eure Sinne über Almen und Weiden wandern lassen. Bestes Knödelbrot wird mit zahlreichen Kräutern und Gewürzen wie Thymian, Bohnenkraut, Kerben, Liebstöckel und noch viele mehr verfeinert. Dazu etwas braune Butter, eine milde Käsesauce oder eine kräftige Brühe und es bleiben keine Wüsche mehr offen.  

Schon gewusst: 

Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, ein Ei und 150 ml heiße Milch dazugeben. Die Zutaten zu einem Teig vermengen und anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu 6 kleinen Knödel (ca. 5 cm Durchmesser) formen und 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen. 

87% Brot (Wasser, Weizenmehl, Schmalz, Salz, Hefe, Malz Mehl), 13% Kräutermischung (Zwiebel, Blattspinatpulver, Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten, Thymian, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Kerbel, Liebesstöckel, Petersilie Oregano, Majoran, Schnittlauch, Estragon, Knoblauch, Lavendel, Salbei, Lorbeerblätter, Rauchsalz (Salz, Rauch), geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Rohrzucker, Reismehl)

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Ursprungsland: Nicht EU

HEFE, MALZ, WEIZEN.