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Kräutersalz
Kräutersalz
Artikelnummer: 133618
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5 - 9 Arbeitstagen
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GebietSüdtirol
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen648 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Es gibt unzählige Legenden und Volksmythen was das Salz betrifft. Viele glauben zum Beispiel, dass es Unheil bringt, wenn man Salz auf den Boden fallen lässt, andere meinen hingegen, dass es vermischt mit Öl das Böse fernhält. Welcher Superkraft rühmt sich etwa das Salz von Mannius?!
Zutaten
Zutaten
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 141.00 Kj
- Brennwert: 33.00 Kcal
- Fettgehalt: 0.70 g
- Davon Gesättigte: 0.20 g
- Kohlenhydrate: 5.20 g
- Zucker: 3.60 g
- Eiweis: 0.90 g
- Salz: 88.00 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Mehr details
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Verwendung Gewürze: Fleisch, Grillen, Pasta.
Mannius Steakhouse
Inmitten der gemütlichen Bauernstube in Welschnofen lodert es im Schlund des eindrucksvollen Holzofens. Feines Raucharoma und der Duft erstklassigen Fleisches hüllen jede kleine mit urigen Eckbänken ausgestattete Sitznische in eine Schwade der Vorfreude. Und im Srteakhouse M. Mannius freut man sich zu Recht! Dem jungen Gastronomen-Team ist es mit viel Engagement und geradezu ansteckender Leidenschaft für ihr Metier gelungen, die Grillstube zu eine Art Pilgerstätte für Fleischliebhaber mit feinen Gaumen zu machen. Höchste Qualitätsansprüche, ein Gespür für das Essenzielle und die Aufgeschlossenheit für Neues - dies sind die tragenden Säulen der Grillstube, die sich in der Südtiroler Steak-Szene noch als wegweisend behaupten wird.
(Wirtsweg 4 39058 Welschnofen Südtirol, Italien, info@mannius.it)
