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Meersalzflocken
Meersalzflocken
Artikelnummer: 133617
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5 - 9 Arbeitstagen
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GebietSüdtirol
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen648 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst:
In der Antike galt Salz in zahlreichen Kulturen als Kristall mit großem wirtschaftlichem Wert. Im alten Rom wurde die Straße Via Salaria beispielsweise mit dem Ziel das Salz des Adriatischen Meeres nach Rom zu bringen, gebaut. In einigen Regionen Afrikas wurde Salz sogar mit Gold getauscht.
Zutaten
Zutaten
Meersalz
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 0.00 Kj
- Brennwert: 0.00 Kcal
- Fettgehalt: 0.50 g
- Davon Gesättigte: 0.10 g
- Kohlenhydrate: 0.00 g
- Zucker: 0.00 g
- Eiweis: 0.00 g
- Salz: 100.00 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Mehr details
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Verwendung Gewürze: Fisch, Fleisch, Grillen, Pasta, Salat.
Mannius Steakhouse
Inmitten der gemütlichen Bauernstube in Welschnofen lodert es im Schlund des eindrucksvollen Holzofens. Feines Raucharoma und der Duft erstklassigen Fleisches hüllen jede kleine mit urigen Eckbänken ausgestattete Sitznische in eine Schwade der Vorfreude. Und im Srteakhouse M. Mannius freut man sich zu Recht! Dem jungen Gastronomen-Team ist es mit viel Engagement und geradezu ansteckender Leidenschaft für ihr Metier gelungen, die Grillstube zu eine Art Pilgerstätte für Fleischliebhaber mit feinen Gaumen zu machen. Höchste Qualitätsansprüche, ein Gespür für das Essenzielle und die Aufgeschlossenheit für Neues - dies sind die tragenden Säulen der Grillstube, die sich in der Südtiroler Steak-Szene noch als wegweisend behaupten wird.
(Wirtsweg 4 39058 Welschnofen Südtirol, Italien, info@mannius.it)
