Popcorn Mais
Popcorn Mais
Popcorn Mais
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Vorauss. Lieferung: –
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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KornMais
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Mindesthaltbarkeit in Tagen216 Tage
Artikelnummer: 161920
Beschreibung
Beschreibung
Dieser Popcorn-Mais stammt vom Römerhof von Christian Giovanett und wird mit Sorgfalt angebaut. Aus guten Körnern entsteht feines, luftiges Popcorn – pur im Geschmack, ohne Zusätze.
Ideal für gemütliche Genussmomente zuhause.
Schon gewusst:
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Popcorn-Mais zugeben und mit Deckel bei mittlerer Hitze aufpoppen lassen. Pfanne gelegentlich schwenken. Sobald das Poppen nachlässt, vom Herd nehmen und nach Belieben verfeinern.
Zutaten
Zutaten
Mais
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,439.00 Kj
- Brennwert: 340.00 Kcal
- Fettgehalt: 3.80 g
- Davon Gesättigte: 0.60 g
- Kohlenhydrate: 64.00 g
- Zucker: 1.40 g
- Eiweis: 8.70 g
- Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Römerhof
Familie Giovanett baut am Römerhof eine alte Maissorte an, die bis vor 50 Jahren im Südtiroler Unterland als "Tirggplent" bekannt war. Die sortentypisch orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen ("oklaubn", "tschilln", "aufhängn", "omochn") in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen.
(Andreas-Hofer-Straße 48 - 39040 - Tramin, christianom513@gmail.com)
