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Raclette Natur, 2 Scheiben
Raclette Natur, 2 Scheiben
Artikelnummer: ZA19742
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GebietSchweiz
Beschreibung
Beschreibung
Die Natur-Scheibe ist das Herzstück eines gelungenen Raclette-Abends. Unser Raclette Classique wird nach bewährtem Rezept aus frischer Rohmilch hergestellt, die zweimal täglich von den Bauern direkt in die Käserei geliefert wird.
Schon gewusst:
Bei der selbsternannten "wilden Truppe" von Jumi handelt es sich um einen jungen, rüstigen Familienbetrieb aus dem wunderschönen Emmental.
Wenn es um die Verarbeitung von Rohmilch geht, kann den passionierten Handwerkern vom "Jumiversum" niemand was erzählen. Der Herstellung ihrer verschiedenen Käse begegnen sie mit Perfektion, viel Geschick und einer großen Portion Leidenschaft.
Jumi ist nicht nur ein Hit in der Schweiz, sondern begeistert mit seinen einzigartigen Produkten auch auf seinen Marktständen in Bern, Wien und sogar London!
Zutaten
Zutaten
rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch
herstellung: mit rohmilch
käseart: halbhartkäse, FIT 45 %
milch über meer: 686–1107, emmental
laibgrösse: 6’500 gramm
alter: 2-3 monate
Ursprungsland: Schweiz
Jumi AG
Bei der selbsternannten "wilden Truppe" von Jumi handelt es sich um einen jungen, rüstigen Familienbetrieb aus dem wunderschönen Emmental.
Wenn es um die Verarbeitung von Rohmilch geht, kann den passionierten Handwerkern vom "Jumiversum" niemand was erzählen. Der Herstellung ihrer verschiedenen Käse begegnen sie mit Perfektion, viel Geschick und einer großen Portion Leidenschaft.
Jumi ist nicht nur ein Hit in der Schweiz, sondern begeistert mit seinen einzigartigen Produkten auch auf seinen Marktständen in Bern, Wien und sogar London!
