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Raclette Natur Grossvätu, 2 Scheiben
Raclette Natur Grossvätu, 2 Scheiben
Artikelnummer: ZA20943
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietGraubünden
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LandSchweiz
Beschreibung
Beschreibung
der grossvätu ist nicht nur voll von weisheit sondern auch unglaublich vollmundig. im alter nicht nur schöner sondern auch noch kräftiger, das ist sein motto. da kannst du dir eine grosse scheibe davon abschneiden.
Schon gewusst:
Bei der selbsternannten "wilden Truppe" von Jumi handelt es sich um einen jungen, rüstigen Familienbetrieb aus dem wunderschönen Emmental.
Wenn es um die Verarbeitung von Rohmilch geht, kann den passionierten Handwerkern vom "Jumiversum" niemand was erzählen. Der Herstellung ihrer verschiedenen Käse begegnen sie mit Perfektion, viel Geschick und einer großen Portion Leidenschaft.
Jumi ist nicht nur ein Hit in der Schweiz, sondern begeistert mit seinen einzigartigen Produkten auch auf seinen Marktständen in Bern, Wien und sogar London!
Zutaten
Zutaten
rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch
herstellung: mit rohmilch
käseart: halbhartkäse, FIT 45 %
milch über meer: 686–1107, emmental
laibgrösse: 6.5 kg
alter: 4 – 5 monate
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,401.00 Kj
- Brennwert: 335.00 Kcal
- Fettgehalt: 24.00 g
- Davon Gesättigte: 12.00 g
- Kohlenhydrate: 0.10 g
- Zucker: 0.00 g
- Eiweis: 28.00 g
- Salz: 1.00 g
Ursprungsland: Schweiz
Jumi AG
Bei der selbsternannten "wilden Truppe" von Jumi handelt es sich um einen jungen, rüstigen Familienbetrieb aus dem wunderschönen Emmental.
Wenn es um die Verarbeitung von Rohmilch geht, kann den passionierten Handwerkern vom "Jumiversum" niemand was erzählen. Der Herstellung ihrer verschiedenen Käse begegnen sie mit Perfektion, viel Geschick und einer großen Portion Leidenschaft.
Jumi ist nicht nur ein Hit in der Schweiz, sondern begeistert mit seinen einzigartigen Produkten auch auf seinen Marktständen in Bern, Wien und sogar London!
