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Ragout des Hauses LaugenRind
Ragout des Hauses LaugenRind
Artikelnummer: 116468
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen432 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Karl Telfser probiert hat, wird kaum mehr ein anderes wollen! Nur 100%
einheimisches Fleisch von bester Qualität wird dafür verwendet und nach
Traditionsrezept weiterverarbeitet, um ein schmackhaftes Ragout zu kreieren, das
seinen italienischen Wurzeln alle Ehre macht. Tomatensauce und einheimische
Kräuter veredeln das Ragout des Hauses und machen es zum idealen Begleiter von
Pastagerichten, Lasagne oder Cannelloni.
Schon gewusst: LaugenRind ist gleichbedeutend mit 100% Südtiroler Fleisch. Artgerechte Tierhaltung, hochmoderne Verarbeitungstechnik und penibel genaue Qualitätskontrollen sind die Garantie für ein authentisches, regionales Qualitätsprodukt.
Zutaten
Zutaten
Italienische Tomaten, 40%, Ultner Laugenrind
35%, Rotwein Lagrein Südtirol, Zwiebel, extra natives Olivenöl,
Karotten, Zucker, Salz, Kräuter (Sellerie), Knoblauch
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 464.42 Kj
- Brennwert: 111.00 Kcal
- Fettgehalt: 2.66 g
- Davon Gesättigte: 2.66 g
- Kohlenhydrate: 3.31 g
- Zucker: 2.97 g
- Eiweis: 9.21 g
- Salz: 0.51 g
Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Karl Telfser
Karl Telfser steht für natürliche Gourmet-Spezialitäten aus der Region. Der Feinkostspezialist aus Lana setzt für das Herzstück seiner Produktpalette auf das Südtiroler Laugen-Rind: Die Jungrinder und Kälber stammen von 50 Südtiroler Bergbauernhöfen, wo sie artgerecht in freier Natur gehalten werden. Die Kälber werden ausschließlich mit Milch vom Muttertier gefüttert; auf synthetische Futtermittel wird konsequent verzichtet. Ebenso verzichtet Karl Telfser bei der Weiterverarbeitung seiner Produkte auf künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Das Ergebnis sind regionale Spezialitäten mit unverfälschtem, natürlichem Geschmack.
(Treibgasse 24 I-39011 Lana, INFO@KARLTELFSER.COM)
