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Speckknödel
Speckknödel
Artikelnummer: 108310
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4 - 8 Arbeitstagen
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KühlversandKühlversand
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen22 Tage
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Kein AlkoholKein Alkohol
Beschreibung
Beschreibung
Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck
kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel. Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder
Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So
einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie!
Schon gewusst: Südtiroler Speck unterscheidet sich vom angelsächsischen Bacon oder der italienischen Pancetta darin, dass er zum einen aus der Keule und nicht aus dem Schweinebauch gemacht wird, und zum anderen sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet wird.
Zutaten
Zutaten
Packung enthält 4 Knödel.
WEIZENBROTWÜRFEL (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Kokosfett,
Sonnenblumenöl, Salz, WEIZENMALZMEHL), Wasser, Südtiroler Speck g.g.A. geräuchert und gelagert 13% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), VOLLEI, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Salz, Petersilie.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 864.00 Kj
- Brennwert: 205.00 Kcal
- Fettgehalt: 6.91 g
- Davon Gesättigte: 1.86 g
- Kohlenhydrate: 23.84 g
- Zucker: 1.40 g
- Eiweis: 10.96 g
- Salz: 1.67 g
- Ballaststoffe: 2.04 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
EI, HEFE, WEIZEN.
WP Fine Food
Mit WP Fine Food wollen Klaus Wolfensberger und Gert Pomella leckere, einfache und nahrhafte Südtiroler Hausmannskost in jeden Haushalt bringen. Die beiden Gastronomen wissen, dass ein richtig gschmackiger Teller Südtiroler Knödel oder Schlutzkrapfen eine Wohltat für Gaumen und Seele sein kann; dass man aber nicht immer Zeit hat, sie selbst zuzubereiten, wissen sie genauso. Deshalb findet man in ihrem Sortiment sowohl große Klassiker der Südtiroler Traditionsküche wie Speckknödel oder Spinatspätzle als auch saisonale Spezialitäten wie Kürbisknödel. WP Fine Food verwendet für alle Produkte hochwertige Ingredienzien und verzichtet strikt auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Südtiroler Küche war noch nie so einfach und lecker!
(Milla 3| 39040 | Kurtatsch Südtirol | Italy, info@wp-finefood.com)
